出现高胆固醇以后，可以通过调理饮食结构、使用药物治疗，情况比较严重者也可以进行手术治疗等。一般出现高胆固醇后，如果是轻度的增高需要多控制饮食当中的胆固醇摄入量，可以多吃水果、蔬菜及含有粗纤维的食物。

饮食总热量摄入比较多的时候，也可以适当地进行运动。对于中、重度的高胆固醇患者，除了多注意日常生活外，还需要尽早地使用药物进行治疗，避免心脑血管疾病的发生。

如果是由于胆汁淤积性黄疸、冠状动脉粥样硬化、脂质代谢异常等病理性原因导致的高胆固醇，需要及时治疗原发性疾病。