胆固醇高的患者不建议吃鸡蛋,尤其是鸡蛋黄。鸡蛋是比较好的一种营养食材,但鸡蛋黄胆固醇含量是非常高的,鸡蛋白是富含蛋白质的。高胆固醇血症的患者要限制鸡蛋的摄入量,尽量限制鸡蛋黄的摄入量,高胆固醇血症是可以适量的吃一些鸡蛋清的。
高胆固醇血症对人体的危害是非常大的,可以促进动脉粥样硬化的发生和发展,也是未来心脑血管疾病的危险因素。
发现有高胆固醇血症的患者,要在医生的指导之下进行他汀类药物的治疗,有效的降低高的胆固醇,同时要低脂饮食。鸡蛋黄富含有胆固醇,要限制应用。
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