关节炎患者可以碰水。水不会影响关节炎患者，但是要注意避免碰凉水。

由于寒冷刺激容易刺激关节内的滑膜增生，导致关节积液增多，容易诱发炎症程度加重。对于关节炎治疗会有极为不利影响。

寒冷、刺激还容易诱发循环障碍，引起关节周围肌肉痉挛，从而加重疼痛、肿胀、活动受限等相关表现。

因此，关节炎的患者要加强对关节的保护，避免寒冷、刺激以及过度的负重劳损等因素，容易引发无菌性炎症程度加重，导致关节出现退行性改变。对于治疗都会有不利影响。

患者可以选择局部热敷，或者配合针灸、理疗等治疗方法，能够很好地改善关节循环，促进积液吸收，使炎性反应程度减退，从而减轻相应症状。