比如说脑梗死是糖尿病的大血管并发症。往往是因为血糖控制不佳，容易合并脑梗死以心肌梗塞。我们一定要从吃什么这一关就把握住把血糖控制在正常的范围，避免这些情况的发生。比如说你有脑梗塞的糖尿病患者吃饭应该，以清淡好消化的食物为主。这样的患者多进食一些蔬菜是比较好的。他们能够见识的蔬菜，包括白菜、芹菜、茄子、胡萝卜、圆葱、青椒以及莴笋这些蔬菜对糖尿病以及脑梗死都是有好处的，他富含的纤维比较多，只能够降血糖，能够给脑梗塞的患者起到润肠通便的作用。每餐进食这些蔬菜大约300到400克，最好呢，以清蒸清炖为主，尽量不要放油少盐另外脑梗死糖尿病的患者每天喝牛奶250毫升，喝牛奶也是比较好的一个就是增加机体的抵抗力而且他的热量是比较低的，不会影响血糖的升高，所以糖尿病患者喝牛奶也是可以的。另外如果糖尿病患者没有肾病，也可以每天喝一些豆浆也就是250毫升左右吧。这样对糖尿病是非常有好处的，糖尿病患者也可以吃动物蛋白。每天吃的动物蛋白要小于150克，这样是比较好的是动物蛋白以后不升高血糖，而且对于脑梗塞的患者可以提高机体的免疫力患者身体更加强，健康能够进一步加强患者的锻炼这是非常好的。