一般大多数喉癌的病人是可以适当吃莲藕。

莲藕具有比较高的营养价值。将莲藕做成莲藕粉，能够起到消食止泻、开胃清热、滋补的功效。这对于体质比较虚弱的喉癌病人，是对病人身体的恢复非常有好处。在莲藕当中还含有维生素C和其他的矿物质的成分，能够帮助喉癌的病人补充身体必要的营养。

在日常生活中，可以将莲藕做成汤，或者用莲藕煮粥，都属于对喉癌病人比较有营养的食物。需要注意喉癌病人吃莲藕，一定要选择新鲜的莲藕，不要吃腐败变质的莲藕。