手指头脱皮有可能是缺乏维生素而导致的，也有可能是多种疾病造成的。

对于维生素缺乏引起的手指头脱皮，可以日常补充B族维生素，多吃维生素C的食物。注意局部手部的保养，尽量避免接触化学物质。

另外，对于病症方面，如果是存在汗疱疹的情况，其表现为局部起米粒大小水疱，常出现脱屑的情况，还会伴有严重的瘙痒，这时可以局部涂抹阿昔洛韦乳膏。如果是存在手癣的情况，通常是由于真菌感染导致，不但会出现手指头脱皮的情况，甚至会导致脚部感染，这时可以采用抗真菌药物进行治疗，外用酮康唑、曲咪新等。此外，对于剥脱性角质松解症导致的脱皮，常会在暖热多汗季节复发，其治疗较为困难，可外用维A酸乳膏。

平时应饮食均衡，多吃蔬菜水果，适当运动锻炼，提高自身免疫力。