糖尿病患者的饮食,对于血糖控制是非常重要的。糖尿病饮食,也是糖尿病治疗中非常重要的一部分。
平时要定时、定量、定餐,一天吃三顿饭。医生会根据糖尿病患者的体重以及体力活动情况,来计算每天摄入的总热量。在这总热量之中,碳水化合物、蛋白质和脂肪都是需要按比例摄入的,糖尿病患者营养也需要均衡摄入。
但是,尽量不要红烧、油炸以及勾芡的烹饪方式。这种烹饪方式,会导致本身食材的热量翻倍,对血糖控制是不利的。主食也不要喝粥,因为粥的升糖指数比较高,容易造成患者餐后血糖高以及餐后血糖的波动。
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