结肠炎的患者如果正在病情的发作期间，比如患者有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等临床症状时，不能够进行新冠疫苗的接种。接种疫苗后不但会影响疫苗的效果，还可能会引起疫苗的不良反应，对身体造成不利影响。

可以继续针对结肠炎进行治疗，等到结肠炎病情完全治愈以后，让身体恢复一段时间，选择在身体健康的时候再进行新冠疫苗的接种。

结肠炎患者如果病情已经完全治愈，而且身体健康，没有其他严重疾病或者其他慢性基础疾病，可以选择适合的时间进行新冠疫苗的接种。