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高血压患者可以适量喝不是特别油腻,较为清淡的鸡汤。鸡汤的熬制时间不要太长,太长老火煲出的鸡汤较为油腻,且汤中嘌呤的含量特别高,不适合高血压患者饮用。
高血压患者强调低盐、低脂、清淡饮食。因为高血压患病时间长,可以出现血管脆性增加,血管动脉粥样硬化等改变,饮用大量油腻的鸡汤,可以加重动脉粥样硬化,血管脆性增加,容易出现血管堵塞、斑块破裂出血等。
所以,少量地饮用清淡的鸡汤,适度补充优质的蛋白质即可,同时加强身体锻炼,促进脂类物质代谢。
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