胃窦黏膜粗糙考虑和慢性胃部疾病，如胃溃疡有关。正常情况下，通过进行胃镜检查，胃黏膜一般比较光滑。但是长期饮食不规律、经常进食粗糙类的食物、饥饱无度或者幽门螺杆菌感染后，会诱发黏膜部位出现炎症、溃疡。

如果进行胃镜检查时，会发现胃黏膜部位有颗粒状的增生，看上去比较粗糙。可以在早上空腹的状态下，到医院进行碳十四呼气试验的检查，可以了解胃内是否有幽门螺杆菌。

如果确定幽门螺旋杆菌感染引起，可以口服四联疗法治疗，是一种铋剂类药物、一种是质子泵抑制剂、两种抗生素，四种药物进行联合性的治疗。治疗之后隔一个月时间还要进行复查。