糖尿病人主食可以吃哪些

针对患有糖尿病的患者，主食方面宜选择杂粮、粗粮、全麦面包等血糖生成指数值低的食物作为主食。饮食治疗是糖尿病的基础治疗，从而通过合理的控制总热量的摄入和分配各营养成分的比例，达到控制血糖的目的。

对于血糖高的患者，需提倡多食用杂粮和粗粮，少食用精制米面，尽可能清淡饮食，保证营养素均衡，增加维生素及矿物质摄入。

需注意要尽量避免进食高糖食物，如糖果、甜食，减少脂肪摄入。除限制动物脂肪外，烹调油的量也需要控制，避免油腻和高脂肪的食物，如油炸食物、动物内脏等。