冬天皮肤干裂、出血，首先需要注意少使用肥皂，避免油脂洗涤过于彻底，而造成皮肤干燥以及开裂。同时，冬天时建议少洗手脚。

其次，建议涂抹油脂类护肤霜来保持皮肤湿润，比如凡士林以及甘油。

再者，建议平时需要多进行体育锻炼，借此来促进局部血液循环加快，有助于增强皮肤耐寒力。

最后，还需要积极调整自己的饮食习惯，增强饮食营养。多吃维生素A丰富的食物，比如胡萝卜、牛奶以及绿叶蔬菜等，维生素A具有促进上皮生长和保护皮肤的功效。