胃肉瘤不能吃的东西有生冷、辛辣、刺激和油腻的食物，以及少吃熏、烤、油炸类以及腌泡的食物。生冷、辛辣、刺激性和油腻的食物，会刺激胃肠和胃肉瘤，加重胃肠的负担以及使胃肉瘤恶化增大，影响对胃肉瘤的治疗。

另外、熏、烤、油炸类以及腌泡类食物含有大量高油、高脂，或者过咸不仅加重胃肠负担，而且刺激胃肉瘤，使其恶化增大，甚至导致肉瘤转移病灶，扩大病变部位，导致多处器质性病变，增大治疗难度。

对于患有胃肉瘤的患者，除了进行手术切除治疗和药物治疗外，饮食方面一定要以清淡为主，多吃水果和温和类食物辅助治疗。