拉肚子以下几种东西不能吃。首先，油腻的食物、带油的食物暂时不要吃。其次，辛辣刺激、生冷、富含膳食纤维以及高蛋白的食物不能吃。

如果拉肚子很严重，暂时什么东西都不能吃，静脉补液。等拉肚子好转后开始吃一些清淡的流食，尽量不要吃油炸的食物和垃圾食品，注意饮食卫生。尤其是夏季，食物容易变质腐败，隔夜的剩菜、剩饭一定不要吃。

针对溃疡性结肠炎等炎症性肠病患者，恢复后也要注意少渣饮食，尽量不要吃富含膳食纤维的蔬菜，比如芹菜、韭菜。不要喝酒，定期复查电子结肠镜。出现腹泻、黏液脓血便等活动期表现后，一定要及时治疗。