蛋白是人体比较重要的成分，它可以分很多种，常见的是两种，一种是血红蛋白，一种是白蛋白。

血红蛋白也称为血色素，是主要存在血液系统的一种物质，它可以参与机体氧气的运输和携带，如果患者血红蛋白偏低，可能会出现一系列贫血的症状，比如头晕、乏力、面色苍白以及嗜睡、恶心、呕吐等症状。

第二种是白蛋白，白蛋白主要是在患者肝脏合成的，如果患者白蛋白低，可能会出现一些营养不良的状况，比如消瘦、无力等等，如果患者蛋白低，建议及时补充。