糖尿病是可以吃米线和米粉的。
米线和米粉也是非常好吃的一种地方小吃,但是米线和米粉碳水化合物的含量比较高,所以是需要限量应用的。
糖尿病患者要控制全天的总热量,而这全天总热量之中,碳水化合物需要占50%至60%,所以每天是可以吃米线或者米粉的,但因为全天总热量的控制,那么碳水化合物的量也是需要限制。如果超量应用,就会导致热量摄入增加,而致血糖升高及血糖波动。另外,米线和米粉往往会添加很多的油脂。这些本身也会造成碳水化合物能量的增加,而对血糖不利。
所以即使是吃米线和米粉。一定要少油,并且要限量。
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