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糖尿病患者应多进食一些高膳食纤维、易消化清淡、低糖的食物,水果可以选择苹果、猕猴桃、柚子等,蛋白质如牛奶、瘦肉,主食可以进食一些杂粮、粗粮。以下可以作为参考:早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。早点:咸切片面包。午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克。午点:黄瓜150克。晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。晚点:西红柿150克。其他:色拉油25克、盐4克。
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