炎热夏天要给孩子降温，要采取以下处理措施：

首先，要采取物理降温。物理降温主要是指通过测量体温发现孩子属于低热，低于38.5℃时可以考虑物理降温。可以使用温水进行孩子身体擦拭，也可以给孩子适当饮一些温水，还可以使用冰贴贴在孩子的额头，这些方法都属于物理降温的方法，采取以上措施以后能够降温。

也可以采取药物降温，温度高于38.5℃以上，要在医生的指导下使用相关的退热药物控制体温。体温特别高，还要在应用退热药物的过程中联合物理降温。采取措施时要给孩子做好饮食方面的调整，应该吃一些清淡的食物。