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神经型食物中毒是由于进食含肉毒梭菌外毒素的食物而引起的急性中毒疾病。
传染源为家畜、家禽、鱼类。中毒常表现为头痛、头昏、全身无力、恶心、呕吐、虚汗、视物模糊等。可做以下检查项目,血常规、生化、大便、可疑食物检测、肉毒杆菌外毒素、间接血凝试验等。
建议及时去医院就诊,患者应严格卧床休息。食后4小时内可用碳酸氢纳或高锰酸钾溶液洗胃,清洁灌肠导泻。吞咽困难者宜用鼻饲及静脉输液,呼吸困难者吸氧,及早气管切开,人工呼吸。
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