血压高可以适量吃一些维生素C。

维生素C是人体所需的重要营养物质，参与了人体铁吸收、四氢叶酸合成、抗体形成、氧自由基清除等多种重要生物代谢过程，所以血压高也需要注意补充维生素C。

维生素C广泛存在于自然界的多种新鲜水果和蔬菜中，一般不需要额外补充。如果食物中的维生素C摄取不足时，可以通过食用维生素C胶囊的途径进行补充，但过多服用维生素C可能会出现腹泻、反酸、恶心、呕吐等不良反应，所以补充维生素C也要适量。