低密度脂蛋白是一种运载胆固醇进入外周组织细胞的脂蛋白颗粒，可被氧化成氧化型低密度脂蛋白，故低密度脂蛋白被称为坏的胆固醇，低密度脂蛋白正常值应该小于等于3.12毫摩尔每升。

目前低密度脂蛋白3.27毫摩尔每升，略高于正常，长期可导致斑块形成、动脉粥样硬化形成，可引起冠心病、脑卒中和外周动脉疾病等。

当低密度脂蛋白超过正常，首先应该低盐、低脂饮食，保持清淡均衡的饮食习惯，多吃蔬菜，多食高纤维食物，减少进补甜食和高胆固醇饮食，配合加强运动，超重者要逐步减轻体重。平时注意少吃肉类食物，戒烟、戒酒的原则，必要时口服他汀类药物，控制低密度脂蛋白达标。