炭烧咖啡有一定的减肥效果，但是作用不是很明显。咖啡中的咖啡因能够有效的促进体内的新陈代谢，加快消耗体内的脂肪，防止脂肪在体内堆积。

咖啡还可以抑制皮肤中的黑色素，可以加快皮肤的代谢、淡化黑眼圈等；除此之外，咖啡还可以抗氧化，预防癌症，改善便秘，但是只依靠咖啡来减肥，是没有很好的效果的。

建议饮食多以低热量、低脂肪的食物为主，控制食物的摄入量，不要暴饮暴食，同时可以进行每日适当的运动，毕竟减肥就是要管住嘴，迈开腿，这样才能达到真正的减肥效果。