类风湿关节炎是可以吃海参的。

类风湿关节炎是一种自身免疫性疾病，在遗传、感染、免疫紊乱等综合作用下，会刺激机体产生自身抗体，与食物的关系不大，吃海参不会加重病情。海参中含有丰富的维生素和微量元素，对身体有利，但是若本身对海参过敏，食用海参后会引起机体的变态反应，对身体可以造成损害，则不可以吃。

患有类风湿关节炎时，体内产生的自身抗体会攻击滑膜，导致滑膜炎，继而形成血管翳，破坏骨质和软骨，最终导致肢体畸形。同时还会出现其他系统的受累，引起心包炎、胸膜炎、干燥综合征等，发现后要及时治疗。