食管15厘米缺损粘膜，多考虑是食管溃疡，和平时胃酸反流胃酸过多有关系，和自身免疫功能也有一定的关系。造影检查提示食管黏膜充盈缺损，考虑并发了下段食管以及胃底的静脉曲张，病人会有明显的食欲下降，进食后胸骨后不适感，烧灼感以及胸骨后疼痛，严重的情况下，还会出现血管破裂，导致上消化道出血，所以应该注意以流质饮食为主，避免生冷硬和刺激性的食物。如果病情允许，可以择期进行食管下段和胃底的血管结扎。需要进一步多检查，明确病因以后给予病因治疗，效果才会更好。