对于胆囊胆固醇性沉积症的患者来说，一般多考虑患者查上腹部彩超，提示胆囊内的多发性息肉的可能性较大，对于这种患者来说，首先在平常的饮食当中，患者应注意少吃一些胆固醇含量过高的食物。尤其是对于鸡蛋的蛋黄，以及动物的内脏动物的脂肪，还有海鲜的鱿鱼等食物，这些食物当中含有的胆固醇多较高，如果患者长期过量食用，会引起体内高胆红素血症，进一步诱发患者胆囊内胆固醇的沉积而致使患者胆固醇性结石的机率增加，或者是患者胆囊息肉的直径进一步增加，以及患者并发胆囊内结石，肝内胆管结石，以及胆总管结石发生的可能性。另外患者应注意在平常少吃一些油脂类食物以及高蛋白饮食，因为进食油脂类食物以及高蛋白饮食之后，有可能诱发患者急性胆绞痛发作的可能性，而需要进一步消炎以及保肝治疗的可能性。