阑尾炎患者在接受手术之后是不应该马上吃水果的，因为大多数水果含糖分比较高，如果手术后立刻吃水果，很有可能让患者出现腹胀、难受、不消化的情况。

如果想要吃水果，应该等到术后1个星期左右就可以吃水果，在吃水果的时候不要吃一些寒性水果，以免引起肠胃的不适。

在进行阑尾炎手术之后，饮食尽量清淡一些，尽量吃一些流质食物，等到术后3天左右，就可以吃一些半流质食物。术后饮食要循序渐进，尽量少食多餐，同时还要严格按照医嘱定期去医院进行复查，了解身体的恢复情况。