痛风的发病与嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少有关,引起高尿酸血症导致关节肿疼。因此对于痛风的治疗除急性发作时,服用非甾体抗炎药、秋水仙碱治疗缓解疼痛、改善症状外,饮食对于痛风的治疗非常关键。
痛风属于代谢性疾病,会终身陪伴患者,因此患痛风时需要限制高嘌呤食物的摄入,如各种动物内脏、海鲜、豆制品、各种肉类、鱼虾类、火锅、各种酒类,尤其是啤酒,这样使体内尿酸水平不会出现升高。
即使在痛风疼痛缓解期,这些食物也要尽量避免食用。建议多吃新鲜蔬菜、水果、面食等低嘌呤食物,每天大量喝水促进尿酸排泄。
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