老年人出现了胃癌，饮食应当注意有营养容易消化，避免吃过多的补品。

胃癌属于恶性的肿瘤，可以加速患者的营养消耗，而且胃癌的患者本身消化功能会有一定的减退，患者的食欲减低。作为患者的家属，在饮食选择方面应当以营养、容易消化为主要的原则，过量地补充补品不仅不利于病情，反而会加重胃肠负担。

日常的补品当中选择以蛋白含量较高的食物，例如海参、鱼类、蛋白粉等。采取循序渐进，尽量减少患者的负担，必要的时候需要结合肠外营养。