桑葚枸杞泡水可以起到补肾作用，这两种药物泡水，适合肾阴虚的患者服用，而不适合肾阳虚的患者。如果阳虚的患者长期泡水喝，可能会导致阴阳失衡。桑葚、枸杞性质温和，入肝肾经，具有滋补肝肾的作用，而且还具有一定的明目效果。

桑葚不但是一种中药，而且还是一种很好的水果，其营养价值很高，但是两种配合泡水不宜长期使用，这是因为枸杞相对比较温热，部分人在使用以后会容易出现上火的情况。

所以，如果有肾虚的患者想要泡水补肾，还要根据具体的体质来做决定。