阑尾炎手术之后，如果排气、排便正常，或者消化功能恢复到正常条件下，可以少量吃巧克力的。

巧克力含有丰富的奶油蛋白或者微量元素，对于促进难免术后切口的愈合，以及增加患者的体能、体质都是不错的食品。

但是，阑尾炎术后早期如果腹胀未排气、排便，甚至出现肠粘连，这种情况不适合吃巧克力。因为吃过多的巧克力，由于含糖量比较高，容易导致出现肠道胀气，会加重阑尾术后腹胀的可能性。

因此，阑尾炎手术之后能否吃巧克力，一定要结合患者阑尾炎术后病情的恢复情况，以及肠道功能的具体情况决定。