如果患者的阑尾炎在急性发作的时候，是不能吃任何东西的，包括喝水。

急性阑尾炎是需要立刻进行治疗的，可能还需要进行手术切除治疗。而阑尾炎患者如果经过手术治疗以后，一般术后不能吃辛辣或者是具有刺激的食物，常见的有生姜、狗肉、辣椒等食物，不能吃太油腻或者是难消化的食物，比如肥肉、动物内脏、蛋黄等食物。

阑尾炎患者术后可以吃一些清淡以及富有营养的食物，常见的有鸡蛋羹、新鲜的鱼肉、肉饼汤、新鲜的蔬菜或者是水果等，患者不能吃得过饱，要少量多餐，要保持大便通畅。