手指部位皮肤瘙痒，而且能挤出水，可能是湿疹所致，也有可能与真菌感染有关。

湿疹作为一种过敏性皮肤病，在临床中可出现多种形态。其中最主要表现是红斑、水疱、脱皮、糜烂、干裂等，急性期可能会出现大量渗液。

手指皮肤感染真菌后，临床中也称之为手癣。其中水疱型手癣在临床中也比较常见，典型特征是手部皮肤出现小水疱，而且伴有明显瘙痒，水疱破溃后可以出现液体流出，真菌镜检可以协助诊断。

由于其他因素也可导致皮肤的瘙痒和渗水，所以具体情况需要请当地医生进行面诊。