白醋是不可能起到治疗慢性咽炎的功效的。

白醋仅仅是一种食品用的调味品，没有治疗慢性咽炎的功效，且白醋中含有大量的醋酸，不正确的长期或大量使用白醋，会对咽喉部位的黏膜造成刺激作用，反而有可能会加重慢性咽炎的疾病的病情。

患上慢性咽炎的患者，首先就应当保持在生活中的饮食清淡，尽量避免吃过于酸辣的食物，例如醋或辣椒等，这样才可以避免慢性咽炎引发的咽喉黏膜的症状进一步加重。此外，慢性咽炎的患者，还应当尽快进行规范化的治疗，可以通过口服药物或雾化等方式来处理。