老人吃饭就吐有可能是癌症，最大的可能是食道癌。建议到医院去就诊，在医生的指导下进行相关的检查。

胸部平扫加增强CT可以发现食管是否有病灶、纵隔有无肿大的转移性的淋巴结，X线钡餐可以发现食道内有无狭窄以及狭窄的长度。胃镜可以直接观察食道内的情况，例如食道内病灶的位置、大小、质地等。并且可以对病灶直接进行活检，取组织做病理检查，明确诊断。

食道癌最常见的症状就是进行性吞咽困难、吞咽疼痛感。一旦确诊是食道癌，就要积极地进行治疗，早期的食道癌可以通过手术切除达到治愈的效果。对于年龄比较大、不能耐受手术的患者，可以通过局部的放射治疗控制病情。