如果是因为过敏导致的支气管炎，患者在咳嗽的时候不能吃鸡蛋，也不能喝牛奶，因为这些食物会导致疾病加重。

如果是因为其他原因引起的支气管炎，患者可以吃鸡蛋，鸡蛋的营养价值很高，能补充蛋白质，对于患者的身体恢复可以起到促进的作用。支气管炎患者在用药之前，需要先确定致病的原因，根据实际情况选择适合的药物治疗。

用药期间饮食需要清淡，油炸油腻的食物以及辛辣的食物会加重病情，患者注意不能吃。如果患者有咳嗽咳痰的情况，可以多喝冰糖雪梨汤来止咳祛痰。