阑尾炎微创之后，一般大约24小时之后，肛门排气之后就可以吃东西。

但是，吃东西时一定要注意，在开始进食后应该以流食为主，可以喝一些鸡蛋汤，或者是一些有营养的汤类，以及米粥这些都可以减轻肠道的负担，有利于减轻腹胀。随着时间的推移，一般2~3天以后可以逐渐增加至半流食，可以吃一些稀软的面条或者一些馒头、花卷等，这些都有助于增加患者手术后的营养状态，促进创口的愈合。

总之，阑尾炎微创手术之后，具体什么时候可以吃东西，一定要根据病情的变化，或者医生的一些医嘱进行饮食方面的调节。