角膜基质炎患者一般不建议喝酒。

角膜基质炎一般是由于受到细菌、病毒以及某些全身性基础疾病的感染而致病，在角膜基质炎的发病期间，角膜基质层会受到致病菌的侵袭，较多酒精的摄入可能会加强致病菌的活跃性而造成角膜基质炎病情的进一步扩展。

角膜本来是一个抵御能力相对较弱的结构组织，部分致病菌穿透性强，有可能会引起角膜深层的损伤，出现角膜溃疡、角膜穿孔、角膜积脓等一系列并发症。因此，不建议角膜基质炎患者饮酒，应在饮食上多加注意，禁食辛辣刺激食物。