宝宝长时间便秘和厌食要采取对症治疗。首先，当宝宝出现了长时间的便秘以及厌食的现象后，要将宝宝带到医院进行体格检查、大便常规检查。

在进行检查以后，根据疾病的程度来使用一些药物进行导泻，这样能够促进便秘现象的缓解。

其次，要给宝宝吃一些益生菌，通过吃一些益生菌能调理肠胃的菌群，不仅可以改善便秘的现象，也有助于厌食症状的缓解以及改善。

另外，在出现此种现象时，要给宝宝吃一些纤维较丰富的食物以及吃一些粗粮和新鲜的蔬果，既能缓解便秘的现象又能使厌食的症状，有一定的缓解。