老人脑血管堵塞可采用以下几种方式予以治疗：

1.急性期内主要是应用抗血小板聚集的药物，比如阿司匹林、氯吡格雷等，同时配合应用辛伐他汀、阿托伐他汀等降脂的药物，有利于起到降脂、稳定斑块的作用。还需要应用改善微循环的药物，比如血塞通、疏血通等，有利于改善脑部微循环，增加脑组织的供血，缓解临床症状。病情严重者，还需要在溶栓的时间窗内及时进行溶栓治疗。

2.针对危险因素进行控制，积极治疗高血压、高血脂以及糖尿病，防止脑血管堵塞复发。

3.调整饮食结构，在平时应注意避免摄入高盐、高脂以及高胆固醇的食物，尽量做到低脂、低盐、低胆固醇饮食，防止动脉硬化加重。