肾结石的患者是可以吃牛肉的，吃牛肉对于肾结石是没有什么影响的。患者在日常生活中，主要是不能够吃辛辣、刺激性的食物，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，多喝水，勤排尿。

肾结石需要到当地医院的泌尿外科进行相关的检查和治疗，首先要做泌尿系的彩超和泌尿系的CT检查，观察结石的具体大小，根据检查的结果，制定相应的治疗方案。

对于体积比较小的肾结石，可以做体外冲击波碎石治疗。治疗后患者回家要多喝水、多运动、勤排尿，这样有利于结石的排出，然后再在医院进行复查。对于体积比较大的肾结石，应该做微创的手术治疗。