脚踝被猫抓出血应该进行清创处理，同时注射狂犬疫苗。

局部抓伤并出血有感染狂犬病的可能，主要是由于猫、狗等小动物可能会携带狂犬病毒。所以可先用碘伏对创面进行消毒，然后用流动的肥皂水冲洗伤口30分钟以上，随后去医院外科门诊注射狂犬疫苗。

根据医院采购疫苗情况不同，一般需要分3次或5次进行疫苗注射。在恢复过程中要注意观察伤口创面情况，如果有红肿疼痛情况考虑存在感染，需要积极使用抗生素药物进行抗炎治疗。