食管贲门黏膜撕裂综合征每个人的病情不一定完全相同。这种疾病病情有轻有重。轻症的患者可能仅仅表现为呕吐以后呕吐物中含有血丝，而重症的病人。由于呕血量比较多或者便血的次数频繁，而引起循环血容量不足的表现，病人可能会出现头晕、心悸等等症状。严重的病人由于失血性贫血导致脑供血不足，心肌供血不足，有可能会诱发脑血管疾病及心血管疾病，甚至会导致病人出现失血性休克而危及病人的生命。食管贲门黏膜撕裂综合征患者病情的轻重取决于粘膜撕裂的深度以及撕裂粘膜的数量。如果撕裂粘膜的数量比较多，撕裂的深度比较深，那么就会导致出血量大而引起上述的种种严重症状。