乙肝携带者如果偶尔少量饮酒，不会对身体造成太大伤害，可以接受。如逢年过节亲朋好友聚会时，适量地饮酒，不会对肝病造成太大影响。但如果长期或一次性大量饮酒是不可以的，要避免。

乙肝患者长期大量饮酒，可以造成慢性酒精性肝病。一次大量饮酒，可以出现急性酒精性肝病，造成肝脏严重的损伤。肝脏在乙肝和酒精性的双重打击下，可以表现为肝病更为严重，出现严重肝损伤，导致肝硬化、肝癌等情况。

所以，乙肝患者少量适量饮酒是可以的，但一定要避免长期大量饮酒，以防止出现酒精性肝病。