氨基酸代谢病一般不建议喝牛奶。

因为牛奶中含有丰富的蛋白质成分，而氨基酸是组成蛋白质的基本物质，氨基酸代谢病患儿喝牛奶，相当于摄入了大量的氨基酸成分，容易导致孩子体内氨基酸蓄积过多，加重病情，不利于患儿的症状改善。

对于氨基酸代谢病患儿，适当的饮食结构是以低蛋白饮食为主。平时尽量减少蛋白质摄入，以免增加肝脏的代谢负担。可以多进食富含维生素的食物，补充宝宝机体营养，提高机体免疫力，有助于更好地控制宝宝病情，最大限度地提高生活质量。