引起大便松散有食物残渣的原因有暴饮暴食、粗纤维食物、饮食速度快等。

1.暴饮暴食。如果平时患者吃饭过多，超过胃消化负担过大，食物没有被充分分解后就排出大肠，最后大便性状就出现改变。

2.粗纤维食物。如果平时消化能力弱，又多吃富含粗纤维的玉米、红薯等食物，这些食物胃肠道消化不充分，大便中就会出现食物残渣。

3.饮食速度快。进餐时速度过快，食物没有充分混入消化酶，食物在胃肠道时不被充分消化、分解，最后也会出现上述症状。