苏打水不能降低尿酸浓度。

苏打水中含有一定的小苏打，还添加了食品添加剂及甜味剂，这种苏打水的碳酸氢钠含量比较低，不会过多的中和尿酸，因此不会降低尿酸浓度。建议在治疗尿酸高时，服用碳酸氢钠片，能够中和尿酸这种酸性物质，起到降低尿酸浓度的作用。

建议饮食应清淡，以低嘌呤食物为主，禁止食用高嘌呤食物，减少尿酸水平生成。每天大量喝水，如白开水，排泄尿酸，降低尿酸水平。适当运动，如快步走、慢跑等锻炼身体，减轻体重。