喉咙疼期间不建议患者吃阿胶。

首先，患者喉咙疼症状多考虑是因为各种病原体引发的炎症，刺激咽喉黏膜及神经引起的一种应激性反应，按照中医来说属于肺火大表现。而阿胶具有补血功效，这种药物含的热量比较高，喉咙疼痛期间如果服用阿胶会导致患者上火症状继续加重，影响病情的恢复。

建议患者注意多喝水，以清淡饮食为主，需要积极先按医嘱使用抗生素，配合清咽润喉的中药制剂进行治疗。