不爱吃饭有可能是缺乏维生素B1导致的。

人体自身不能合成维生素B1，主要是从食物中获取，如果摄入不足，就会导致维生素B1缺乏，进而出现食欲不振、全身乏力等症状。严重时还有可能会引起四肢麻木、肌肉疼痛以及水肿等表现。可以适当地多吃一些坚果、谷物、豆制品以及瘦猪肉和动物内脏，这些食物当中维生素B1的含量相对较高，可以有效地进行补充。维生素B12缺乏时也会引起呕吐和腹泻等消化道症状，使得胃口受到影响。

除此以外，不爱吃饭还有可能是因为缺乏锌元素引起的。通过抽血进行维生素以及微量元素测定可以明确。