患者出现扭伤脚之后肌肉萎缩的状况，要根据引起肌肉萎缩的具体原因和严重程度，进行分析是否能够恢复。

首先，如果是由于患者脚踝扭伤长时间的制动情况，导致患者出现了肌肉的废用性萎缩状况。这种情况大多数是由于长时间不活动，从而出现了肌肉的萎缩。在通过有效的康复锻炼之后，肌肉萎缩的情况能够恢复以前的状况，并不会产生其他的后遗症。

其次，如果患者的肌肉萎缩是由于脚扭伤的同时，受到了严重的损伤情况，而产生的萎缩。这种情况如果伤情比较轻微，肌肉的损伤不大的状况，通过长时间的康复锻炼可以恢复。如果患者的肌肉受到损伤比较严重，可能通过康复训练或者其他的措施，患者萎缩的肌肉不能够完全恢复到正常的功能状态。