胃窦部取一块组织进行活检不一定是胃癌。

一般在做胃镜检查的时候，如果发现胃窦部位有炎性改变、息肉或者溃疡的情况，也会对胃窦部取的组织黏膜进行活检，但不能以此来定诊为胃癌；胃癌的确诊相对比较复杂，主要还是靠取出的活检组织做病理学分析，这样才能最终确诊，不是有胃窦组织的活检就认为有胃癌的可能性。

胃癌通常发生在胃窦区域，所以胃窦部位出现炎症或者有溃疡、出血、息肉的情况，都应该积极的采取手段进行治疗，防止胃窦的病变发展成胃癌的可能性。